平潭海峽公鐵兩用大橋
寶島臺灣，是聞名世界的魅力島嶼，它東臨太平洋，南抵巴士海峽，是中國第一大島，素有“綠之島，水之源”的美稱。而平潭作為大陸距離臺灣本島最近的地方，因親近的地緣關系、相似的風土習俗和蓄勢待發(fā)的旅游前景，吸引了一眾有志向的臺胞來此創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
近年來，在國際旅游島的助力下，兩岸同胞們在平潭這片熱土上相濡以沫、攜手并肩、共同發(fā)展。平潭，正用其海納百川之勢，推動著兩岸交流合作向更廣范圍、更大規(guī)模、更高層次邁進。平潭旅游也勢必會集百家之長，扶搖直上。
↑魏莉（右）和朋友一起制作臺灣甜品
魏莉 28歲 餐飲業(yè)主
平潭是我創(chuàng)業(yè)的第一選擇
一個明媚的午后，福州游客張玉敏在回酒店的路上，順道走進了一家名為“大三圓”的甜品店里，點了一份芒果綿綿冰。在嘗了一口后，她既驚喜又疑惑！澳銈兊昀锏奈兜栏_灣夜市里的很相似，是怎么做到的呢？”之所以會對店家發(fā)問，是因為張玉敏在臺灣旅行時最喜歡的便是芒果綿綿冰，至今念念不忘。本以為只能在臺灣嘗到的味道，卻邂逅在平潭的街邊，如何不驚喜呢？
“我本人就是臺胞，算是極力還原了！钡曛魑豪蛐χ忉尩，店里的食材大都也是從臺灣快遞過來，有些材料的運費甚至比原材料還貴！暗菦]辦法，想要還原臺灣地道的味道，就一定要用正宗的食材。我曾嘗試用其他替代，但是都做不出那種正宗的臺灣味！彼f。
魏莉的媽媽是臺灣人，爸爸是平潭人，在她16歲后便久居臺灣。這期間，一直往返于嵐臺兩地的魏莉，卻在去年萌生了到平潭開一家臺灣風味甜品店的想法！耙粊硎瞧教断襁@樣類型的店并不多，這讓我看到了其中的商機。另外就是我一直相信，作為國際旅游島的平潭一定會越變越好，知名度也會越來越高！蔽豪虮硎荆教妒亲约哼x擇創(chuàng)業(yè)的第一選擇。
2019年6月，魏莉在西航路上開起了這家店，原本僅是想讓平潭多份臺灣口味。沒曾想，卻也吸引了很多他鄉(xiāng)回頭客！昂髞戆l(fā)現(xiàn)有許多游客每次來平潭玩都會到我們店里來，都成了熟面孔，一來二去大家也成為朋友。”魏莉說。
新鮮多汁的雞排、軟香綿密的綿綿冰、甜糯可口的芋圓……魏莉在致力還原臺灣風味的基礎上，還進行了本土化的更改。“事實上，臺灣甜品的甜度都偏高，這不一定會讓游客和本地人接受，所以我就把糖單獨存杯，讓顧客自行調(diào)整。”這樣的一個小細節(jié)，卻讓顧客們好評如潮！懊朗呈俏覀儫⿶赖闹斡鷦，平潭是能讓我們用口舌去記住的城市！庇慰脱Π材菡f，平潭的傳統(tǒng)美食值得發(fā)揚，但這種新潮的打卡點卻也很有意義。
“人們懂得用五味雜陳形容人生，因為懂得味道是每個人心中固守的鄉(xiāng)愁。隨著人們的遷徙流轉，食材、香料、配方和技藝也在時空中穿梭、演變、再生，形成綿長而豐富的歷史！蔽豪驅Α渡嗉馍现袊返倪@段話深以為意。在她看來，平潭在美食旅行上還有許多可以深挖的潛力！跋Ｍ教赌軌蛏罡朗陈眯，打造美食旅行目的地和打卡點，讓游客有‘飯點’可尋！蔽豪蛘f。
魏莉告訴記者，雖然甜品店的多數(shù)美食是她在臺灣所學，但未來她更希望能夠將臺灣美食與平潭的傳統(tǒng)相結合，打造具有地緣特色的伴手禮。
↑朱倚諒（中）在舞臺上熱情獻唱
朱倚諒 57歲 大厝基村基層文化交流者
讓平潭以鄉(xiāng)愁為榮
夜里，華燈初上。平潭沙雕園里一場別具風味的藝術表演正在上演。十多名身著靚麗傳統(tǒng)民族服飾的表演者，以獨特的歌舞表演吸引了不少游客駐足觀看。其中泰雅族臺胞朱倚諒更是頻頻擔任“C”位，嫻熟的舞姿引來陣陣叫好，原汁原味的民族風給游客帶來了別樣的體驗。
因為疫情原因，今年，朱倚諒沒有回臺灣，卻也沒閑著。作為大厝基村的基層文化交流者，宣導工作、優(yōu)化環(huán)境衛(wèi)生、關照老人……他一直在村中忙碌。據(jù)了解，自2018年在村中交流以來，他一直盡心盡力給村莊注入了臺灣管理理念，還與村民們?nèi)诔梢黄！敖谖覀冞將在楊武樓村舉行演出和論壇，共同商討民族融合！敝煲姓徴f。
說起朱倚諒，他還有很多身份，如臺胞、舞蹈藝術家以及最具平潭歸屬感的“新平潭人”。“不僅是我這樣覺得，不少熟識我的平潭人也都這么覺得。”朱倚諒驕傲地說，他見證了平潭飛速的發(fā)展，也同平潭有著說不清道不明的情愫。
從2003年第一次踏上平潭至今，朱倚諒行走過平潭上百個村莊，他卻依舊直言自己還沒有看夠平潭！拔液芟矚g深入鄉(xiāng)村與平潭人聊天，因為平潭有很獨特的東西。雖然簡單、質樸，但是很可愛，是自然形成的、獨特的情感，屬于平潭人的鄉(xiāng)愁！敝煲姓彵硎，平潭最吸引他的，不是鬼斧神工的大自然景觀，而是家長里短、人文傳說之下，平潭人的本心！班l(xiāng)愁是平潭最值得深挖和驕傲的榮光！敝煲姓弰忧榈卣f道。
朱倚諒還常常作為平潭的推介員，向五湖四海的朋友及游客介紹平潭的政策和優(yōu)勢！拔以谄教墩业搅俗约旱摹印，再向朋友們介紹平潭的好，也是我回報平潭的一種方式。我希望能有更多的臺灣人與我一樣，加入到平潭，建設我們的共同家園。”在朱倚諒看來，平潭對于臺灣人而言是難得的機遇之地。“現(xiàn)如今，平潭的政策扶持越來越完善，工作機會也更多。正因為平潭與臺灣的地緣關系，不會有太多‘水土不服’，這兩地的人總是很快能融入到一起！彼f。
↑王祥淵（右）向外國游客介紹平潭
↑風景怡人的平潭沙灘
↑遠眺石牌洋（資料圖）
王祥淵 70歲 平潭亮藍旅游管理公司相關負責人
這里有旅游城市騰飛的雛形
1日下午5點，在壇南灣田美澳海灘上記者見到了這位發(fā)須全白，但仍精神抖擻的臺胞王祥淵。在傍晚海風的吹拂下和陣陣海浪的拍打聲中，王祥淵給記者講述了他眼中的平潭。
回望2019年，在“兩岸同胞共同家園工程”工作目標中，為加快田美澳區(qū)域的改造提升，實驗區(qū)旅游集團引進臺灣運營團隊——平潭亮藍旅游管理公司，希望通過導入臺灣阿里山鄒族文化元素，來拉近兩岸之間的文化藝術交流，而王祥淵便是平潭亮藍旅游管理公司的相關負責人之一。
“我們想在這個美麗的海灘上扎根，并在這里營造出一個共存共榮、互信互利的村族生活模式。”王祥淵告訴記者，去年夏天，他們還在此進行了臺灣阿里山部落鄒族的傳統(tǒng)表演，深得游客喜愛！坝慰驮诟惺軄碜耘_灣阿里山的文化與氣息的同時，也促進著國際旅游島地位提升，這有助于將田美澳沙灘打造為平潭國際旅游島的一張靚麗名片。”實驗區(qū)旅游與文化體育局相關負責人說。
但是，突如其來的疫情打亂了旅游業(yè)的節(jié)奏，也打破了王祥淵等人的計劃。“今年旅游業(yè)格外艱難，對于我們外地旅游從業(yè)者來說更是如此。我們的樂器都沒法運過來，表演就很難展開！蓖跸闇Y苦笑道。
不過好在，前不久實驗區(qū)率先發(fā)力，在“非遺+景區(qū)”業(yè)態(tài)上首次嘗試，將“非遺”項目詞明戲搬進壇南灣田美澳海灘的舞臺，讓更多游客感受平潭傳統(tǒng)文化的魅力，也讓王祥淵有了更多想法！拔曳浅Ｏ矚g平潭的詞明戲，這種‘非遺’意義非凡。如果有機會，我希望我們阿里山鄒族文化能夠與平潭傳統(tǒng)的詞明戲在同一個舞臺上表演！蓖跸闇Y說。
作為一位旅游達人，王祥淵學識淵博，他逛遍了大半個中國，還環(huán)游20多個國家，但他依舊對平潭國際旅游島的旅游發(fā)展前景充滿期待！拔以谠S多旅游城市都有投資，在平潭我看到了它們曾經(jīng)的雛形。我相信，平潭勢必會在眾人的聚力下，發(fā)展得越來越好！彼f。
現(xiàn)如今，隨著平潭海峽公鐵兩用大橋建成通車在即，王祥淵更是激動不已。身為一位平潭旅游業(yè)從業(yè)者，他激動地表示，屆時將大大減少四方游客來嵐時間，大橋會成為打開平潭旅游業(yè)大門的一把“金鑰匙”。
