廈門市工業(yè)和信息化局關(guān)于進一步強化進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作的通知 各區(qū)工(科)信局、火炬管委會,各有關(guān)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會: 按照福建省應(yīng)對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組(指揮部)印發(fā)《關(guān)于進一步強化進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作的通知》(閩應(yīng)對疫情領(lǐng)導(dǎo)小組〔2020〕19號)和《福建省工業(yè)和信息化廳關(guān)于加強進口冷鏈食品疫情防控保障食品安全工作的通知》要求,請全市工信系統(tǒng)各單位配合落實常態(tài)化疫情防控措施,進一步強化進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作。 一、落實全批次核酸檢測 各相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)核酸陽性的進口冷鏈食品要就地封存,進行消毒和無害化處理,并立即報告市應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組。對涉及的運輸車輛、卸載工具和生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存等場所進行終末消毒。對接觸問題食品的相關(guān)人員,要立即組織配合有關(guān)部門開展調(diào)查摸排、核酸篩查,實施健康管理,一旦發(fā)現(xiàn)問題,按照疫情防控要求及時處置。 二、配合落實全過程溯源監(jiān)管 各有關(guān)生產(chǎn)冷鏈食品企業(yè)要落實主體責(zé)任,履行食品安全法定義務(wù),落實疫情防控各項措施,對未按要求落實疫情防控措施和生產(chǎn)、銷售來源不明冷鏈食品、不如實報送相關(guān)信息的企業(yè),造成嚴重后果的,將依法依規(guī)追究責(zé)任。 三、配合落實全過程閉環(huán)消毒 。ㄒ唬┖jP(guān)查驗場地經(jīng)營者或進口企業(yè),對進口冷鏈食品的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝等實施消毒。消毒完成后,消毒單位出具該批貨物已消毒的證明。 (二)未在口岸環(huán)節(jié)消毒的進口冷鏈食品按規(guī)定放行后,在從集裝箱卸貨換裝至國內(nèi)運輸工具時,貨主或其代理人要對貨物包裝實施規(guī)范消毒。進口冷鏈食品運輸過程中,承運企業(yè)不得開箱。冷鏈物流企業(yè)嚴格查驗海關(guān)通關(guān)單證,落實運輸車輛船舶等裝載運輸裝備消毒、一線工作人員個人防護等措施。 (三)對從口岸放行的進口冷鏈食品,在社會冷庫或企業(yè)冷庫倒箱過車、入庫存儲前,相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位查驗貨物所附的消毒證明,如未消毒,在掏箱卸貨時,應(yīng)對該批貨物的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝等實施消毒。消毒完成后,消毒單位出具該批貨物已消毒的證明。生產(chǎn)經(jīng)營單位對需打開外包裝貨物的內(nèi)包裝實施消毒,確保進口冷鏈食品從入關(guān)到消費終端全過程閉環(huán)消毒。 四、落實全員核酸檢測 對涉及進口冷鏈食品的口岸、運輸、倉儲、冷鏈加工等一線所有相關(guān)工作人員,核酸檢測應(yīng)做到“應(yīng)檢盡檢”,落實首次檢測全覆蓋,確保新進人員隨進隨檢,在此基礎(chǔ)上每7天須再對相關(guān)人員進行1次核酸檢測。 五、落實員工健康宣教 各進口冷鏈食品相關(guān)企業(yè)應(yīng)教育企業(yè)員工掌握新冠肺炎防治相關(guān)知識和技能,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,增強自我防護意識,工作期間做好正確佩戴口罩、手套和著工作服(有的崗位應(yīng)著隔離服)上崗等防護措施。引導(dǎo)員工在接觸進口冷鏈食品時應(yīng)佩戴手套,及時洗手,避免用手觸摸口鼻眼等處,煮熟煮透食物,確保食品安全。 廈門市工業(yè)和信息化局 2020年11月20日
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