廈門進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称酚辛恕吧矸葑C” 消費(fèi)者掃碼可查詢
“現(xiàn)在方便了，你看，掃一下這個牛肉的二維碼，不但產(chǎn)地有，連核酸報告都看得到！弊蛉丈衔，在廈門沃爾瑪山姆會員店挑選進(jìn)口牛肉的潘女士在店員指導(dǎo)下，將手機(jī)對準(zhǔn)冰柜上張貼的“入廈通行碼”(綠碼)，掃碼后立即獲取了這款牛肉的食品安全追溯相關(guān)信息。
廈門是全國十大口岸城市之一，每年進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳s40萬噸，防控疫情由物傳人風(fēng)險大、任務(wù)重。為全面加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎瑥B門市疫情防控指揮部專門成立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亟M，全國首創(chuàng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰耙淮a通行”制度。從2020年12月24日起，我市對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼嵭小耙豢谏陥蟆⒁淮a通行、一網(wǎng)追溯”全鏈條管理，力求做到“來源可追，去向可查”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前麥德龍、沃爾瑪山姆會員店等大超市在出售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r，已主動亮“碼”銷售，市民只要用手機(jī)掃一掃碼，就能查到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返脑搭^數(shù)據(jù)，知道該批食品是否安全，監(jiān)管部門也能夠憑此快速掌握貨物流向。
【現(xiàn)場體驗】
亮“碼”銷售 一“碼”通行
昨日上午，記者在沃爾瑪山姆會員店超市里逛了幾圈，看到不少進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浖苌隙家奄N上“入廈通行碼”。據(jù)超市工作人員介紹，這里的生鮮食品占總品類的近40%，而生鮮食品中近一半屬于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称。目前，超市在售的海鮮、水果、肉類等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?0%以上已獲取“入廈通行碼”，并按市場監(jiān)管部門要求做到亮“碼”銷售，讓消費(fèi)者能清楚查詢到所購的商品在進(jìn)口、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的消毒、檢測相關(guān)信息，買得更放心。
記者隨手拿起冰柜里一盒名稱為“澳洲谷飼牛腱芯”的商品，用手機(jī)掃一掃貨柜上方的“綠碼”之后，手機(jī)立即跳轉(zhuǎn)到“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霃B申報平臺”信息管理系統(tǒng)審核頁面，出現(xiàn)了這款牛肉的入境口岸、入境時間、貨物去向、入廈方式、貨柜號、報關(guān)單號，以及商品名稱、生產(chǎn)日期、批次號、原產(chǎn)國等一系列商品信息。同時，還展示了入境貨物檢驗檢疫證明、消毒報告、核酸檢測證明。點(diǎn)開核酸檢測證明報告圖片可以看到，該批次商品檢測日期為2020年12月16日，檢測結(jié)果為陰性。
“按照廈門市應(yīng)對新冠肺炎疫情工作指揮部辦公室《關(guān)于建立健全進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l可追溯一體化管理的公告》要求，從廈門口岸入境、其他口岸轉(zhuǎn)運(yùn)入廈以及庫存的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称，必須全部納入申報管理，經(jīng)審核獲取進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰霃B通行碼’后才能入廈流轉(zhuǎn)。”廈門市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
據(jù)統(tǒng)計，2020年12月24日升級版“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霃B申報平臺”信息管理系統(tǒng)上線運(yùn)行以來，已審核350家企業(yè)申報的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?927單，賦碼進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?8684噸。春節(jié)前，市場監(jiān)管部門還將加大對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬弧按a”通行的宣傳推廣和監(jiān)督檢查力度，督促全市各大商場、超市在經(jīng)營場所顯著位置公示“入廈通行碼”，供消費(fèi)者掃碼查詢。
【后臺監(jiān)管】
嚴(yán)格審核 全程監(jiān)控
一件進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂纳暇W(wǎng)申報，到被賦予“入廈通行碼”，需要經(jīng)過哪些環(huán)節(jié)呢？昨日上午，在廈門市市場監(jiān)測預(yù)警中心，市場監(jiān)管人員對“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霃B申報平臺”進(jìn)行了演示。據(jù)介紹，該平臺可實現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霃B申報審核、預(yù)約入倉、檢測消毒全流程信息化管理。對企業(yè)在平臺上提交的申報信息，由市場監(jiān)管部門組建的審核專班工作人員除了查驗證照資質(zhì)以外，還要按照品名和批次，逐一審核入境貨物檢驗檢疫證明、消毒證明、產(chǎn)品核酸檢測證明等材料。
比如有一批進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬獜纳虾Ｄ掣劭谶M(jìn)入廈門，在即將入廈前24小時，食品進(jìn)口商就需要將該批進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳矸葑C信息通過平臺進(jìn)行申報，到達(dá)廈門后首先要完成核酸檢測和集中消殺，當(dāng)確定已完成消殺并且核酸檢測沒有問題后，包括海關(guān)檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消殺證明、批次、重量等信息將全部記錄進(jìn)入平臺。對通關(guān)手續(xù)齊全并取得“兩證”的，平臺人工審核通過后，會自動賦予“入廈通行碼”。此后，這批進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入廈門超市過程中的所有環(huán)節(jié)，也通過掃碼進(jìn)入平臺系統(tǒng)中，其具體去向，監(jiān)管部門一目了然。
“有的進(jìn)貨清單上的批次信息不詳，有的凈重填寫錯誤，有的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期對應(yīng)不上，這些我們都要當(dāng)場打電話給貨主，核對信息并退回重新申報。”工作人員介紹。目前，申報平臺審核量由日均90單迅速提升至日均300單，逐步解決外地入廈和存量進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡〉谩皟勺C”上市銷售問題。
值得一提的是，市場監(jiān)管部門還將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞陥笃脚_與我市原有的食品安全“一品一碼”追溯監(jiān)管系統(tǒng)打通，真正實現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l可追溯，確保發(fā)現(xiàn)問題食品第一時間鎖定流向，第一時間下架封存，第一時間組織流行病學(xué)調(diào)查。
在預(yù)警中心的大屏幕上，不僅全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返某鋈霂、物流及銷售實時數(shù)據(jù)一目了然，通過監(jiān)控視頻還可以實時查看湖里區(qū)萬翔冷庫、海滄區(qū)萬緯冷庫兩個全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉的作業(yè)畫面。據(jù)了解，我市率先在全省實行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉防控，對進(jìn)入廈門流轉(zhuǎn)且未檢測消毒的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入集中監(jiān)管倉，實現(xiàn)每批全檢測、每件全消毒、流向全追溯。2020年11月20日兩個進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉正式投用運(yùn)行以來，監(jiān)管部門通過不斷優(yōu)化管理流程，將兩個倉的作業(yè)檔口提升至11個，日處理能力由最初7柜提升到23柜。截至1月6日，兩個集中監(jiān)管倉已順利進(jìn)倉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?96柜，核酸檢測3729批次，消毒貨物14437噸，出倉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?2091噸，成功攔截陽性貨物4批次，全部進(jìn)行無害化處理。
【市場巡查】
動態(tài)監(jiān)管 排查風(fēng)險
為最大限度消除疫情傳播風(fēng)險、阻斷疫情傳播渠道，防止未經(jīng)檢驗檢疫的冷鏈?zhǔn)称妨魅胧袌，市場監(jiān)管部門還強(qiáng)化動態(tài)管理，一方面，全面摸清全市進(jìn)口冷鏈經(jīng)營企業(yè)底數(shù)，采集企業(yè)及冷庫的主體、地址、經(jīng)營狀態(tài)等信息，實行逐戶建檔、動態(tài)更新；另一方面，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營主體落實好檢測、消毒、追溯管理等義務(wù)，明確沒有檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息等“四證”齊全的，一律不許上市銷售。
據(jù)了解，2020年11月20日以來，市場監(jiān)管部門以經(jīng)營進(jìn)口冷鏈肉類、水產(chǎn)品和大型生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的冷庫為重點(diǎn)，組織開展覆蓋進(jìn)口商、貯存經(jīng)營者、流通和餐飲企業(yè)等主體的監(jiān)督檢查，共出動執(zhí)法人員10145人次，檢查冷庫5496個次、經(jīng)營主體3358戶次。檢查中，對未進(jìn)行主體備案、未及時上傳食品追溯信息、未落實“應(yīng)檢盡檢、應(yīng)消盡消”的經(jīng)營主體，依法嚴(yán)肅查處，截至1月6日，共立案31起。同時，市場監(jiān)管部門通過加強(qiáng)部門間合作，配合衛(wèi)健部門和第三方檢測機(jī)構(gòu)對轄區(qū)內(nèi)中大型餐飲服務(wù)單位接觸冷鏈?zhǔn)称返娜藛T和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_展新冠病毒核酸檢測，有效排除化解疫情風(fēng)險隱患。
（廈門日報）
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